ごえんびと
第6回
森のようちえん こめらっこ
大塚 美香 さん

土屋 美香さん
連載コーナー「ごえんびと」
壽徳寺にご縁のあるひと(ごえんびと)にインタビューし、想いを伺いながらご縁を深めます。
第6回目は「のうのば」と「森のようちえん こめらっこ」の大塚美香さんです。
のうのばさんとは、2019年に壽徳寺にて「五感で感じる精進料理」を開催して以来のご縁です。
この会では、のうのばさんが育てた会津伝統野菜「小菊かぼちゃ」を使わせていただきました。また大塚さんは「森のようちえん」を運営されています。
農業と森のようちえん。どちらも人と自然の密接につながっている活動です。アクティブに活動される土屋さんの源も伺いながらのインタビュー。
どうぞご覧ください。